Le temps des fêtes, c’est un peu la permission officielle de ralentir. De cuisiner davantage. De s’attarder à table. De prendre un café sans regarder l’heure. Et surtout, de profiter pleinement des gens qu’on aime. Voici quelques idées pour mettre du bon (et du temps ensemble!) au menu des prochaines semaines.
Situé à travers tout la région
Marcher entre les kiosques, discuter avec les producteurs et artisans, découvrir un nouveau produit, goûter quelque chose « juste pour voir »… Les marchés de Noël sont faits pour prendre son temps. On y déniche de quoi garnir la table, remplir les bas de Noël et surtout, encourager le savoir-faire d’ici.
Marché de Noël de Saint-Gabriel-de-Valcartier, les 21 et 22 novembre
La Grande fête de Noël à Sainte-Catherine-de-La-Jacques-Cartier, les 29 et 30 novembre
Marché de Noël de Stoneham-et-Tewkesbury, les 4, 5, 6, 11, 12 et 13 décembre
Marché de Noël de Sainte-Brigitte-de-Laval, les 4, 5 et 6 décembre
Salon des artisans de Shannon, les 5 et 6 décembre
Féérie de Noël à Lac-Beauport, les 5 et 6 décembre
Situé à Sainte-Brigitte-de-Laval
Au milieu du magasinage et des préparatifs, une pause s’impose à La Bulle Café-boutique. Un bon café, quelques minutes pour jaser et ce petit luxe devenu rare en décembre : ne rien presser.
Situé à Stoneham-et-Tewkesbury
À Pasta Shop, chez Rémy l’artisan des viandes ou chez Pascal le Boulanger, on trouve de quoi simplifier les préparatifs sans sacrifier le plaisir de bien manger. Pâtes fraîches, viandes savoureuses, pains et douceurs : de bons produits permettent de passer un peu moins de temps aux fourneaux… et un peu plus avec les invités.
Situé à Lac-Beauport
Parce que les fêtes commencent parfois simplement autour d’un verre et de quelques bouchées. On s’installe à la Buvette du Moulin, on partage, on refait le monde. L’essentiel, au fond, est déjà là.
Situé à Lac-Delage et à Sainte-Catherine-de-La-Jacques-Cartier
Après les réveillons et les soirées animées, rien ne vaut un matin sans empressement. Direction le Gourmet du Manoir du Lac Delage ou Le Quatre-Temps de la Station Duchesnay pour un brunch généreux, du bon café et le bonheur de prolonger la matinée ensemble.
Situé à Stoneham-et-Tewkesbury
Pour l’apéro, le repas ou la soirée qui s’étire autour de la table, quelques bières locales de La Souche Stoneham sont toujours les bienvenues. Une belle façon de faire découvrir le coin aux invités, une gorgée à la fois.
Pendant les fêtes, les meilleurs moments ne sont pas toujours ceux que l’on avait planifiés. Ce sont souvent ceux qui s’étirent un peu : un café de plus, une deuxième portion, une longue conversation autour de la table. Cette année, on remplit les assiettes de produits d’ici, mais surtout, on garde de la place pour ce qui compte vraiment : le bon, le temps et les gens avec qui on le partage.
Suivre Tourisme Jacques-Cartier sur Facebook.
Suivre Tourisme Jacques-Cartier sur Instagram.